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福井が誇る、海の宝「越前がに」その中より厳選された、最高品質の越前がにのみご用意しております。
お1人様につき茹で蟹（小サイズ）1杯付くコース（1名様より可能）11月8日から3月末
お一人様 55,000円（税込）
・メインの茹で蟹は500g前後の足折れ蟹です。 ・茹で蟹をお一人様で1杯お楽しみいただけるコースです。 ・お一人様からのご予約を承ります。 ・注文を受けてから活きた蟹を調理するためお時間を頂戴いたします。余裕を持ったお時間でのご予約をおすすめします。 ※ディナータイムのみ別途サービス料10%頂戴しております。
様々な調理法（刺し／焼き／茹で／天ぷら）で召し上がれるコース（2名様より可能）11月8日から3月末
福寿（700-800ｇ）お一人様 70,000円（税込）
特選（900-1kg）お一人様 80,000円（税込）
皇室献上級（1.1-1.2kg）お一人様 100,000円（税込）
【 フルコースは茹で蟹のサイズによって価格が変わります 】
・メインの茹で蟹は中・大サイズコースは足折れ蟹、献上コースは正規の蟹を使用しております。 ・茹で蟹はお二人様で1杯となります、計2杯分の越前がにをお楽しみいただくフルコースです。 ・お二人様からのご予約を承ります。奇数人数でのご予約も承っております。店舗にてお問い合わせください。 ・注文を受けてから活きた蟹を調理するためお時間を頂戴いたします。余裕を持ったお時間でのご予約をおすすめします。 ・ご来店時に、ご希望のサイズの蟹が品切れの場合もございます。何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 ※ディナータイムのみ別途サービス料を10%頂戴しております。
目利きがこだわりぬいた自慢の越前がに。 まるごと１杯茹でる「茹で蟹」または「刺し蟹・焼き蟹」「しゃぶしゃぶ(＋3,300円)」とお好みに調理いたします。
4月以降は店頭の在庫がなくなり次第終了いたします（予約不可）
※注文を受けてから活きた蟹を調理いたしますので、お時間を頂戴いたします。 ※ご来店時にご希望のサイズの蟹が品切れの場合もございます。何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 ※越前がにの単品価格は時価となりますので、店舗にお問い合わせくださいませ。
単品の越前がにの金額からプラスで頂戴させていただき、出汁、お野菜を添えてしゃぶしゃぶをお楽しみ頂けるセットになります。
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